新闻眼至今年初，兴业全县茶园面积恢复至3.25万亩；去年该县干茶产量超过2400吨；年均产值直逼4亿元，直接带动超过3000户茶农稳定增收，户年均收入已迈过4万元大关。

广西日报玉林观察版。

视频制作：廖梓伊

四月的清晨，兴业县葵峰山的茶园里云雾缭绕。兴业县一千茶农茶叶种植专业合作社社长郑春兰的指尖在茶树冠顶翻飞，一枚枚嫩绿的茶芽轻轻入篓。

采春茶。玉林市融媒体中心记者 钟勇 摄

她小心翼翼地从篓中捧出一捧新茶，满脸自豪地说：“快看，经过一个冬季雨露滋养出的茶芽，就是不同。色泽凝翠，氨基酸含量高得很。”今年的茶青收购价每公斤已达40元以上，对辛勤的耕耘茶农而言，这是一年的好彩头。

这片富饶的硒土与飘香的茶园背后，是兴业茶产业一场静水流深的“自我革命”。从“有品无名”的岭南绿叶，到拥有国家地理标志产品认证、产值近4亿元的“兴业茶”，这条品牌化之路，兴业人走了很久。

地处北回归线黄金产茶带，兴业县的丘陵连绵、云雾缭绕，核心产区葵峰山的土壤天然富硒，含量高达每公斤0.76毫克。兴业种茶制茶的历史，可以追溯至南宋绍兴三十二年（1162年）。20世纪60年代，该县山心镇“山心茶”已凭独特风韵在全国评比中夺魁，远销港澳及东南亚。

历史的辉煌未能抵挡市场的潮涌。20世纪90年代中期，由于生产主体小而散、产业化程度低、市场竞争力弱等原因，兴业茶产业陷入低谷，茶叶年产量一度锐减至不足500吨。

这一阵痛，让当地政府、茶企和茶农意识到：产业小而散没有出路，只有走向规模化、标准化，才能真正把资源优势变成品牌胜势。

转机在“抱团”中产生。2016年，在高级评茶师陈天华的带领下，30多户茶农成立了一千茶农茶叶种植专业合作社，实现了“抱团冲锋”。合作社整合资源，建成了530多亩无公害茶叶基地，并推广“四统一”模式：统一技术、统一管理、统一加工、统一销售。

“我们每年组织技术培训，累计培训茶农3000余人次。茶园只有按科学标准种植，品质才能稳定、才有议价权。”陈天华说。如今，加入合作社的农户年均增收超过2.52万元。

茶农正在采摘春茶。玉林市融媒体中心记者 钟勇 摄

加工，也是茶产业关键一环。当郑春兰在茶园采摘时，几公里外的山心镇，茗韵茶业的生产车间则是另一番景象。

玻璃幕墙后，全自动的数字化生产线正高速运转，茶叶的杀青、揉捻、烘干等一系列工序在密封、低温的环境中精准完成。兴业县茶产业协会会长、茗韵茶业董事长宁昆走进车间，指着自动化设备自豪地说：“你看，这套设备不仅保障了产品的安全与卫生，还能确保每一批次的茶叶口感保持一致。”

兴业县委书记华海德表示：“要用工业化思维来做茶产业，把标准化、规模化、智能化、全链条的理念，贯穿到茶产业发展的全过程。”

目前兴业县已成功吸引包括茗韵茶业、铭鑫茶业（与贵州雷山合作）、叁合茶业等在内的8家核心企业回乡投资，同时扶持培育了超过10家本土茶企。这些生力军的入驻，直接带动了超过8000亩高标准新茶园的兴建，以及白茶、新式茶饮等产品的开发。

位于兴业县山心镇的葵峰富硒茶园。

多策并举的成果，在数据中绽放。截至今年初，兴业全县茶园面积恢复至3.25万亩；去年该县干茶产量超过2400吨；年均产值直逼4亿元，直接带动超过3000户茶农稳定增收，户年均收入已迈过4万元大关。值得骄傲的是，茶园的亩产干茶成功翻番，从过去的75公斤提升至150公斤。

虽然品质好，但体量小，难以规模化发展，这曾是兴业茶的短板。而今，兴业将短板反向运作，走出“精品化、特色化”路线，即“先做标准，再打品牌”。

“想当名片，必有过硬的标准背书。”兴业县农业农村局有关人员向记者展示了2020年发布的《兴业茶》团体标准。2022年，“兴业茶”喜获国家农产品地理标志认证，完成了从地方农产品到国家级名片的华丽转身。随后，兴业红茶、兴业绿茶又双双获评“全国名特优新农产品”。

人间四月天，且饮兴业茶。玉林市融媒体中心记者 钟勇 摄

“我们要的不是一款网红产品，而是一个品牌矩阵。”兴业县县长王永坚如此描绘兴业茶品牌蓝图。在“兴业茶”这一区域公共品牌统领下，兴业县孵化了包括“茗韵山顶茶”“双魁峰富硒红茶”“葵峰绿茶”“蓬塘手工茶”在内的25个特色鲜明子品牌，品牌集群效应日益显现。其中，“葵峰红”在2025年摘得“广西十大红茶优秀品牌”桂冠。

从一片绿叶，到一张名片。岭南沃土上的先民在南宋时期种下的茶树，历经数百年风雨与沉寂，如今因品牌的引领再放光芒。

兴业县一千茶农茶叶种植专业合作社理事长郑春兰正在炒春茶。

【鬱新声】

漫说兴业茶

阅 川

草长莺飞时，春茶最留香。

每次做兴业茶的相关报道，都恍如拿到了一个“熟悉的剧本”。

翻开剧本，开篇是“祖上曾阔过”。兴业茶兴于宋代，是岭南茶中的佼佼者。20世纪的辉煌，是其“山心茶”凭独特风韵在全国茶叶评比中夺魁，且远销港澳及东南亚，为兴业挣下“绿茶之乡”美誉。

随后是熟悉桥段。虽名声在外，却处于产业链低端，兴业成为原料供应地，不少茶农只能卖茶青，最好的明前茶茶青每公斤也只能卖10多元。因为不挣钱，种茶采茶者，多为留守妇女。

以上皆为伏笔。接下来的兴业茶故事，主角、群演仍为女性——

2016年，农村电商兴起，当地邀请玉林市茶艺职业培训学校校长陈天华免费给村民开展茶艺培训，探索“课堂+基地”的实训模式，培育茶种养、加工、茶艺、评审、营销等全产业链人才，累计培训茶叶加工师、茶艺师、评茶师等茶产业学员3000多人。

一个女人带着一群留守妇女，筑起茶产业人才、技术根基。

青山不负追梦人。2022年，“兴业茶”成功斩获国家农产品地理标志认证。此后，乘着玉商玉工回归的大潮，兴业相继引进茗韵茶业、叁合茶业等龙头企业，将标准化、规模化、智能化、全链条的工业化理念贯穿茶产业发展的全过程。目前，全县茶园面积从2022年的1.8万亩增至3.25万亩，年产干茶超过2400吨，年均产值近4亿元。

十年磨一剑。兴业茶，这一片小小的绿叶，带活了一方山水，带富了一方百姓。

一方水土孕育一方特色，一方特色成就一方产业。推动产业振兴，关键要把“土特产”这3个字琢磨透、做扎实。重获新生的兴业茶，无疑是新时代的幸运儿。